故宫推出年夜饭,每桌6688元!(3)
对此,有人认为,适当商业化是一种合理开发,将收入用在文物维护上没什么不好。比如故宫角楼餐厅原本就在神武门外,在做好安全防护的前提下,赋予适度的餐饮休闲功能,还能提升故宫的亲和力。“故宫”是个文化大IP,人们愿意预约、排队来这里品尝美食,愿意购买故宫的文创产品,更大程度上是看重其背后的深厚底蕴。从这个角度来说,在故宫吃火锅以及预定年夜饭的人,在意的不会是花了多少钱,而是能否真正身临其境感受到浓浓的文化味儿。文创美食的另一重价值,大概正在于此。
故宫推出年夜饭当然有人去预订了,并且预订的人还不少,虽然价格非常贵,每桌需要6688元,但这仍然阻挡不了人们的猎奇心理:是什么样的年夜饭需要这么贵呢?难道真的象古代宫庭一样有宫女们传菜、有太监在旁侍候着么?当然没有啦!这么贵也不过是借故宫这个历史悠久的地名,菜系并没有什么特别之处,只不过在别的地方出些小花样来博取眼球罢了,游客去吃绝对是货不附实,有上当的感觉,所幸的是,最后故宫推出年夜饭的活动被取消了,大概他们内部也觉得这样太过奢华,有些对不起食客吧?