故宫年夜饭每桌6688元,请问是宫女上菜吗?(2)
故宫角楼餐厅,位于已有250余年历史的故宫神武门外东围房。从烹饪备餐、饮食器具、送餐分餐、饮食氛围、送礼颁赏、宫廷礼乐、宫廷游戏等等......可以看出春节期间宫里的热闹景象。
承载着传播故宫饮食文化的使命,故宫角楼餐厅在查阅清宫膳食底档后发现:历代帝后们食谱均有不同,但相同的是都喜欢“火锅”。尤其是乾隆皇帝,对火锅已达到痴迷的地步,一年365天竟然吃200多顿火锅,而慈禧太后不仅爱吃火锅,还发明了新颖吃法“菊花火锅”。一度成为网红打卡胜地。此前,故宫角楼餐厅奉旨开张,“朕的火锅”系列重磅首推慈禧的万寿菊花锅!
吃年夜饭,这绝对是过年最有仪式感也最重要的一件事,不过既然要有“仪式感”,怎么吃、去哪吃、吃什么就很重要了。比如古代的皇帝,人家吃年夜饭。呃,是不是感觉有点扯远了?其实不远,因为故宫就推出“年夜饭”预定了,据说这顿年夜饭将充满了在紫禁城里过年的仪式感,价格“只要”6688元一桌。是不是很好奇这到底是一顿怎样的饭呢?600岁的故宫又上微博热搜了,这次是它角楼餐厅推出的“年底巨献”——年夜饭!
在故宫吃年夜饭,这种“皇家操作”的确吸引眼球,再看看这6688元一桌,加个人还得再加680元的价格,大伙更好奇了:莫非这是要宫女上菜?还有“知名”的宫廷玉液酒?呃,各位别猜了,这会儿菜单还没出来了呢。不过餐厅表示,故宫年夜饭将充满在紫禁城里过年的仪式感。在开始用餐之前,会有工作人员拿出黄色卷轴,宣读“朕”的新年祝福,而且年夜饭中的很多菜品都是按宫里的规定,每样都有吉祥的菜名,用餐的食器也是宫里用膳的同款。且不说这菜肯定没这么多,就说这菜名,要真和古代皇帝的年夜饭一样,那就真的是妥妥的“标题党”了!