走油豆豉扣肉是哪里的菜？走油豆豉扣肉的营养价值

我们都知道，湖南人特别的喜欢吃辣，所以它们的代表菜一般吃起来口感非常辣，不是一般人所能承受的。走油豆豉扣肉以浏阳豆豉和五花肉为原材料，经过一定的工艺制作而成，享誉中外，深受大家的喜爱。走油豆豉扣肉是哪里的菜？今天时尚女人网小编就来聊聊。

走油豆豉扣肉是一道湖南的汉族名菜，属于湘菜。其以浏阳豆豉为主要调料，香味浓郁，吃口不腻，软烂鲜美口。它不仅在国内享有很高的声誉，而且在国外也非常有名。