历史上有名的娘惹,独树一帜的潮流!(3)
04娘惹美食,丰富了马来西亚的饮食文化
娘惹文化的发展,体现在美食上,特色也是非常鲜明,把中国传统烹饪方法与南洋香料的有机结合。如把香兰叶、香茅、薄荷叶、峇拉煎等多种调味料的搭配和融合,使得娘惹菜具有多汁且味浓的特点。到槟城一定要去品尝一下娘惹文化的经典美食:以椰浆的“沙拉”配以酸辣汤汁的马来炒米粉、亚参鱼、黑果焖鸡、娘惹糕等。
05娘惹节庆习俗,体现了中国节庆文化的传承
娘惹文化传承了中国传统的节日,在这里,娘惹文化中节庆与中国节庆一脉相承,他们在当地也和中国人一样过春节、端午节、中秋节等。每逢春节,为图吉利和喜庆,一样会发红包,跪拜长辈。每逢端午节,也会包娘惹粽子等,中国传统的节庆文化在南洋得以延续和发扬。
06娘惹博物馆,娘惹文化的最好展示
如今,游客来到槟城想了解娘惹文化的最好地方就是参观“娘惹博物馆”。这个博物馆是以展示娘惹文化的发展和特点为主题。展示了当时峇峇娘惹的生活起居、生活用品、日常饮食。中国游客走进博物馆,会有一种熟悉的感觉,这里处处体现了中式传统风格,给人以亲切感。
以上便是历史上有名的娘惹,电视剧小娘惹就是根据它的历史、,风俗来拍摄的,娘惹虽然远离中国本土,但是继承了中华民族的文化传统,注重孝道、讲究长幼有序,在文化习俗和宗教信仰方面十分“中国化”。他们把马来人的语言、服饰和饮食习惯融入自己的日常生活。