中秋节为什么要赏月？中秋节为什么要吃月饼？

中秋节为什么要吃月饼？

民间传闻道，汉代张骞出使西域时发明了胡饼，这就是月饼的前身。

前文提到，追求长寿的唐玄宗对于中秋赏月很有兴致，相传有一年八月十五中秋夜，他和杨贵妃吃胡饼赏月时，杨贵妃看着月亮有了灵感，赋予了胡饼一个美好的名字——月饼。但唐朝的这种饼，是达官贵人的点心，对普通人来说还是奢侈品。

北宋的时候，民间还不习惯吃月饼，只有祭祀月亮的饼，铜镜大小，南宋有了作为食品的月饼，明代时，月饼成了中秋佳节受欢迎的美食，会印上嫦娥奔月的形象，人们将月饼相互赠送，“取团圆之意”。

据清末《燕京岁时记》记载，当时祭祀月亮的饼绘制着蟾兔图案，有的人祭祀完就食用，有的会留到除夕再吃，称作“团圆饼”。这时的月饼花样特别多，已有京式、滇式、广式、苏式等品系，馅儿也有了多种，还分甜味和咸味等。

如今，小小的月饼，承载的是人们对于生活的热爱，对于团圆美满的追求。远在他乡而不能与亲人团聚的人，也会在远方备好月饼寄到家中，带去浓重的思念之情。