青木瓜怎么吃，炖汤的制作方法！(3)

青木瓜炖猪蹄

材料

1.猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱。

做法

1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。

2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。

3.接一锅水烧开后放入猪蹄，姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质，木瓜软烂。

4.饮用前撒点香葱，放盐调味即可。

小诀窍：此汤美容点木瓜内含丰富的木瓜酵素，木瓜蛋白酶，凝乳蛋白酶，胡萝卜素等，是一种营养丰富，有百益而无一害的“果之珍品”。

其中，木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，具有神奇的丰胸功效;此外还可分解脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥瘦身的目的。

猪蹄内含有大量的胶原蛋白,被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽，富有弹性,还能加快青春痘疤的愈合。使皮肤光滑细腻。