荸荠的功效与作用，消食开胃！(2)

预防流感：鲜荸荠250克，甘蔗1根，切段，入锅煎煮，熟而食之，有清热消炎，生津止渴之效，适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感。

通肠利便：荸荠500克，煮熟捣烂，加盐、姜、豆粉，挤成丸子，油炸后捞起。生粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可消食开胃，利肠通便。

荸荠的功效与作用，它能消食开胃，利肠通便，起到减肥的作用，所以，我们在平时如果觉得自己便秘的话可以适当吃一些荸荠，对身体很有好处的！