绿豆的功效与作用，常备夏季清暑饮料！

绿豆是夏天解暑最好的食品，不管是老人孩子男人女人都喜欢喝它，绿豆有着许多的功效与作用呢!大家知道有多少呢？下面小编就来给大家介绍绿豆的功效与作用，绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳！

【性味归经】

甘，寒。入心、胃经。

【功效】

清热解毒，消暑止渴。

【功效特点】

本品为食、药两用，有病能治，无病能防，是防暑、解暑的要品，同时能清胃解毒，用于解药毒，如砒石、巴豆、附子、苍耳子等一切草木金石诸药及酒食诸毒，大量服用均可解救。