明朝时我国人民也爱嗑瓜子，嗑瓜子有什么好处！(3)

在明清两代，没有其他瓜子能撼动西瓜子的地位。而且嗑瓜子的习俗传入了宫廷，明代《酌中志》中记载了明神宗朱翊钧“好用鲜西瓜种微加盐焙用之”。以前的人平日嗑瓜子叫做穷嗑，而年三十晚上嗑瓜子叫做嗑穷，是摆脱贫穷的意思，所以就传下来年三十要嗑瓜子的习俗。

明朝时我国人民也爱嗑瓜子，确实，嗑瓜子是一种享受，饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。