苦瓜减肥法，“苦中作乐”，乐此不疲!(5)

这种方法就是吧苦瓜和荷叶、千张放在一起使用，因为荷叶也是排毒瘦身的良品，利尿通便的荷叶可显著改善便秘。而千张(部分地区称为豆皮)则含有丰富的优质蛋白和卵磷脂，可防止血管硬化的作用。下面就来告诉大家苦瓜怎么吃减肥的新方法。

材料：苦瓜、千张、鲜荷叶

做法：1. 苦瓜洗净后掏去籽，切成半圆片，在沸水中焯后过凉水，加入盐腌制30分钟并沥干;

2. 千张切成丝，鲜荷叶整张洗干净沥干备用;

3. 大火烧开水后加入苦瓜和千张，煮至水再次沸腾;

4. 将荷叶垫在碗内，趁热倒入苦瓜、千张及汤水，盖上盖子焖15分钟;

5. 加入盐、味精、醋调味，即可食用。