土豆怎么做好吃，试试这五道菜！(4)

土豆怎么做好吃5、【香辣土豆丝】

天热了，没有胃口，所以有时就要吃点味道重的。我今儿个就来一道香辣的土豆丝，加点胡萝卜，再来几根韭菜，简单快手还特有滋味儿。一人吃一盘，又是饭又是菜，好心满意足啊！

制作过程：

1. 土豆洗净，去皮，胡萝卜去皮；

2. 土豆切丝，过两遍凉水，洗去表面的淀粉；

3. 胡萝卜切细丝，韭菜切寸段；

4. 炒锅中倒适量油，油热后，将土豆丝、胡萝卜丝入锅中翻炒；

5. 土豆丝变色后加两勺香菇豆豉辣酱，撒少许盐；

6. 翻拌均匀后，将韭菜段入锅，翻拌几下关火，无需韭菜全部变色。

土豆怎么做好吃？土豆不管怎么做对于孩子们来说都是好吃的，许多孩子是每餐没有土豆都不愿意吃饭，他们去外面的餐馆吃多半也是点与土豆有关的菜，如炸薯条，外面吃卫生多半没有家里好，所以，为了孩子的身体健康也为了自己的身材不妨每天做一道花样翻新的土豆吧！