巴沙鱼和龙利鱼的区别,营养价值不同!(2)
我们去超市应该都会发现很少有那种完整的一大条的龙利鱼,绝大部分都是已经经过他们处理好的,已经切成片的放在那的龙利鱼,很多人都觉得这样吃起来会更加方便就买了。但其实这样的龙利鱼它的口感和新鲜度都不够,更令人瞠目的是它们根本不是所谓的龙利鱼,而是巴沙鱼冒充的龙利鱼,会出现这样的现象的原因很简单,就是一些黑心商家想借此牟取更大的利润,虽然它们一整条的时候差距还是挺大的,但是经过工作人员的加工处理后,觉大部分人可能就没那么容易认出来了。所以今天就教大家从几个方面来辨别一下巴沙鱼和龙利鱼。
1、价格的不同。这个应该是最通俗的区分两种鱼的方式了,巴沙鱼它处于淡水水域,捕捞的成本低,因而它的价格也比较低;而龙利鱼它处于我国的近海海域,同时它的自然产量低,所以它的价格也是非常高的。如果你在超市看到龙利鱼的价格很低,那不用怀疑,那就是巴沙鱼。
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