巴沙鱼和龙利鱼的区别,营养价值不同!(3)
2、营养价值不同。由于巴沙鱼有一层厚厚的饱和的脂肪层,所以它做成鱼柳的时候,那个厚度是很厚的;而龙利鱼它的营养价值非常高,但它的脂肪含量低,还具有不饱和脂肪酸,因此它做成的鱼柳应该是比较薄的。
3、本质不同。巴沙鱼是属于淡水鱼,而龙利鱼是属于海鱼,可能很多人会觉得这两种鱼本质都不同,那巴沙鱼怎么可能可以冒充龙利鱼呢?其实是因为巴沙鱼它和龙利鱼一样煮的时候没有腥味,而且经久不老。
以上便是巴沙鱼和龙利鱼的区别,最主要的区别是它们的价格是不一样的,巴沙鱼便宜一些,龙利鱼贵,如果大家可以从上面这几个方面对这两种鱼进行区别,那是不难发现黑心商家把巴沙鱼替代龙利鱼的这种小把戏的。
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