泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜，可盐可甜！(3)

小贴士：

我们在腌萝卜的时候，用盐和用糖都可以腌制出萝卜里面的水分，用盐腌的话，只能去掉小部分的辛辣味，而用糖的话可以去掉大部分的辛辣味儿，再加入其他材料腌制即可，除了小米辣椒，还可以加入泡椒，这样腌制出来的泡萝卜风味更佳。

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜？以上便是制作泡萝卜的方法，需要注意的是：制作泡萝卜的过程中，一定不能够碰到生水或者油脂，如果碰到了的话，极易导致泡菜水变质，这样我们的泡萝卜也就制作失败了。泡萝卜做好了，吃起来才会特别的脆酸甜，喜欢吃泡萝卜的你不妨来试试哦！