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秋葵怎么做好吃,和瘦肉黄采椒一起翻炒!

时间:2017-09-21 15:54:54
导读:大家吃过秋葵吗?小编曾买来炒过,小编是怎样的炒的呢?准备一些姜蒜,瘦肉,把锅烧热,爆炒姜蒜后将瘦肉、秋葵一起放锅里翻炒,稍焖一下起锅,味道还是蛮不错的哦,因为秋葵不是市场上的常用菜,有些人根本就不认
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捞出秋葵,过一下凉水后沥干。

将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝、培根切小块备用。

锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油。

加入黄彩椒一起翻炒。

加入秋葵同炒约2分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水。

加盐调味即可。

趁热吃。

秋葵近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。能强肾补虚,享有“植物伟哥”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。所以,不管是老人还是女人吃此秋葵是有好处的哦!