橄榄油品牌，挑选橄榄油的方法！(3)
美格尔橄榄油最高端的品牌是“橄榄物语”，因进入国内时间并不太长，因此知道的人应当并不太多。据我们所知，因为具有以下几个特点，才使得它成为世界最著名的橄榄油高端品牌：
1) 产地：世界上最好的橄榄油产自地中海沿岸，其中最著名的是西班牙、希腊、意大利。美格尔旗下“橄榄物语”品牌橄榄油其原材料均产自西班牙有机产品法定产区。
2) 百年老树：来自地中海沿岸西班牙产区的科拉喜(KORONEIKI)橄榄树种百年以上的树龄所产生紫色的橄榄果，营养成分丰富、全面，口感更好。
3) 手工采摘： 通常采摘为机器采摘，这样效率高。但因为机器采摘易破坏树木及橄榄果实，使果渣及树叶残渣等混入而影响后续工艺生产，从而破坏品质。人工采摘则可以避免这些问题，只摘紫色橄榄果，橄榄油的品质才能保证，香味才能保持平衡，保留清香味。但人工采摘费用却相当高，
4) 头道初榨：一般市面上绝大数都是第2-7道，从第三道开始都采用的是化学处理法榨取(不宜食用)，橄榄物语只采用头道冷榨果汁;
5) 酸度：美格尔橄榄油在西班牙冷榨出来后，酸度为0.3,不长时间密封恒温运输过程中，酸度会升高，只有真正的头道初榨橄榄油才会升高，添加化学物质的橄榄油是不会有酸度变化的。
6) 专利技术：配方橄榄油的专利技术领先世界，它是全球唯一一家拥有知识产权的科技型产品。
橄榄油品牌第二名的庆当是欧蕾Lamasia 橄榄油
“欧蕾”是西班牙著名的国际品牌，畅销全球20多个国家和地区，拥有BRC全球食品认证和IFS国际食品认证，产品符合严格的欧盟检验标准。同美格尔一样，它也是一款西班牙最高品质保证的橄榄油，曾荣获西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名。“欧蕾”橄榄油2007年3月通过IFS国际食品认证和BRC全球食品认证。其生产企业欧蕾玛西尔食用油公司成立于1948年，是世界领先的橄榄油出口商：220，000吨年榨油量;ISO9000及Haccp(食品安全生产控制系统)国际认证，25000平米厂区;5条生产线。全程质量控制，独有的储油罐，全独立分离的管道，先进的试验设备、一流的研发技术。是西班牙产地政府、西班牙橄榄油协会双推荐产品。
“欧蕾”牌橄榄油产自闻名世界的橄榄油产区--西班牙“安达卢西亚”地区，每年的国际橄榄油博览会都在这里举行。该区的橄榄油以其质和量的第一而闻名。
