枸杞子怎么吃，直接嚼着吃效果更好！

红红的枸杞子拥有着一种喜庆祥和的外表，但是它可不是金玉其外，败絮其中的哦，它不光外表好，还全身是宝呢，枸杞的性味甘平，中医认为，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。一般的情况下人们喜欢把枸杞子打汤，其实枸杞是有多种吃法的，那么枸杞子怎么吃？

枸杞子怎么吃？炒菜、做粥的时候放一把

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。

我推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。