鹰嘴豆的功效与作用，能够延迟女性细胞衰老！

鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，听名字就知道它与鹰嘴相似，故名鹰嘴豆，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠，预防皮肤病和防治胆病。鹰嘴豆异黄酮，能够延迟女性细胞衰老，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。