花青素的功效与作用，抗氧化延缓衰老！

抗辐射。花青素还有着抗辐射的能力，在电脑前工作者可以多食用花青素。

抗癌。花青素有着清除自由基的作用，自由基为万病之源，是癌症的重要源头。

明目增视力。花青素可以增加视网膜维生素A的含量，能增强视力，具有明目效果。

改善睡眠。花青素还有着改善睡眠的作用，对安神有着很大的效果。

预防心血管疾病作用。花青素有着预防心血管疾病的作用，能够适当的降低血压，保护血管。

抗炎灭菌。花青素是植物的保护色素，具有杀菌消炎的效果，可以促进伤口愈合。