酸枣仁怎么吃，煮粥或泡茶！

酸枣仁怎么吃1、简单的酸枣仁粥

酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。因此，用酸枣仁、米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。

做法：

1准备材料：酸枣仁中量，人参少量，茯苓偏多

2可行做法：共研为细末。每次5~6g，温水服用。也可入粥中煮食。

3提示：注意去除硬皮，也就是酸枣仁外面的壳，没用处。可以在买的时候先把壳挑掉，再磨成粉。