降三高黑苦荞好还是黄苦荞好？如何正确选择苦荞？

苦荞茶是由苦荞经过筛选，脱壳，炒制等加工而成的。苦荞分为黑苦荞和黄苦荞，也就是说，黑苦荞茶是由黑色的苦荞制成的，黄苦荞茶是由黄色的苦荞制成的。下面让我们从他们的差异中知道哪个更好。哪个更适合自己喝。

苦荞的主要种植区在云贵川高原、甘肃和山西，其中黑苦荞资源稀缺，仅种植云南，四川和贵州。

黄苦荞茶和黑苦荞茶

1.区别于生长环境：黄苦荞一般生长在海拔1500米以上的高山地区，而黑苦荞生长在海拔2500米以上的高山地区；

2.外观差异：黄苦荞的外壳是黄灰色，黑色苦荞的外壳是黑色。脱壳后，差异变得更小，黑色苦荞只是比黄苦荞；稍微暗一点。