中国八大名酒,天时地利人和酿制!(2)
中国八大名酒02 宜宾-五粮液
五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,是以小麦、大米、高粱、玉米、糯米5种粮食酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。
宋代宜宾的姚氏家族以大米、高粱、大豆、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液的前身。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”。晚清时,文人杨惠泉改名为“五粮液”。
厂长:刘中国,男,四川泸州人,大学学历。四川宜宾五粮液集团有限公司总经理、宜宾五粮液股份有限公司董事长。
中国八大名酒03 绵竹-剑南春
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市。唐代称为“剑南烧春”,北宋苏东坡曾称赞“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”。至今,剑南春已有1500多年的酿造历史。
厂长乔天明,男,1949年9月生,1968年12月参加工作,1975年11月加入中国共产党,大学文化程度,高级经济师,享受国务院特殊津贴高级专家,现任四川剑南春(集团)有限责任公司董事长兼总经理、四川绵竹市委常委,连续多次被授予四川省优秀企业经营者、四川省依靠职工办企业好厂长、全国内贸系统劳动模范等荣誉称号。