北京特色餐厅，推荐北京十大特色餐厅！(6)

九、北京特色餐厅，四合轩

位于京伦饭店四层的四合轩是以老北京文化为背景的餐厅。餐厅整体装修风格处处体现老北京的文化氛围。大厅的餐桌多以方桌为主，体现老北京四四方方的概念。

四合轩菜品以老北京风味为主，豆汁、焦圈、豌豆黄、爆肚等菜品必不可少。此外，四合轩餐厅为凸显老北京风味，还加盟了老字号餐饮企业全聚德的单品烤鸭。此外，也有不少京城书画家喜欢常聚于此。

十、北京特色餐厅，禅宗文化

位于农展馆附近的净心莲是完全素斋的餐厅，餐厅的装潢正如餐厅的名字，素朴、典雅、幽暗。进入餐厅，空气中弥漫着淡淡的檀香。

菜单的制作十分讲究，每道素菜的名字都透着“佛情禅意”，菜品形、色、味皆能表现出禅宗的意境。特色菜有一指禅、金刚萨、无明火豆腐等。此外，餐厅的服务员总是在适时的时候为客人服务，尽量不打扰客人用餐。