广西巴马长寿村，景点及长寿秘诀！(2)

广西巴马长寿村1、特产

巴马火麻油

如果你见到名副其实的火麻油的话，非常奇特的味道，刚开始可能觉得不习惯，吃着吃着觉得很清香，尤其是凉拌菜品吃起来很清爽不油腻，火麻油不饱和脂肪酸非常高，通便润肠胃，含有多种抗衰老抗辐射的元素，常吃的人肤色都很好，巴马本地人炒菜用的油不是猪油或大豆油，而是常年食用火麻油，这是他们特有的风俗，很少去市场买其他植物油，老人们都吃了几十年了，身体很健康。巴马火麻油以前产量稀少，现几年发展下来已经随处可见，要是没空去巴马可以在京东等网购平台也是能买到很多正宗的本地火麻油，可以拿回来试试炒炒菜，味道很清香。

广西巴马长寿村2、巴马香猪

巴马香猪也是一个具有悠久饲养历史、稳定遗传基因，品质优良的地方小型猪物种。于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。早在宋朝便成为皇室贡品，当今作为老年食品的开发，前景十分广阔。

营养价值：其肉蛋白质含量21.8%，高于普通猪31.1%—70%;脂肪低，为普通猪的18.86%—28.10%，热量也较低，为普通猪的18.86%—28.10%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;富含人体必需氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪的226%。其还含有不饱和脂肪酸，对美容和保健有特殊功效。时下比较出名的是腊香猪，是传统的高档美食和养生食物。