北京至邯郸自驾游 看秦始皇故乡
●二毛烧鸡
说到邯郸美食,那得先说一下二毛烧鸡,二毛烧鸡始创于清朝嘉庆年期,因为第一代掌柜小名叫二毛,所以烧鸡也因此得名。现在已经传到第七代人了,不过至今人们也习惯地称这里的烧鸡为二毛烧鸡。这种二毛烧鸡不仅味道独特、醇香,而且回味无穷,也居邯郸八大风味美食之首。据说当年周总理来邯郸时也对二毛烧鸡赞口不绝,现在更是驰名中外!
●邯郸的糖葫芦
特别有名。除了纯山楂的糖葫芦之外,还有山楂夹红豆沙、绿豆沙、苹果、樱桃、橘子等等。一般老板都会做各式各样的然后插到架子上卖,也有一些是现做现卖瓣,一个小箱子里面装着各种半成品,然后架着一个小火炉,锅里正熬着糖浆,只好客户一来,就可以做了。
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