低卡减肥美食 好吃轻松瘦

一、什么是“负卡”食物?

“负卡”食物即负卡路里食物。负卡路里食物就是那些消化它们所需的卡路里比它们自身实际所带的卡路里还多的食物，这些食物所带的卡路里对于身体来说，比一般食品更难粉碎处理。换句话说，身体需要更多的热量来提取这些食物中的卡路里，这就给了这些食物一个自然消耗脂肪的优势。

举个简单的例子：一个80卡路里的苹果，大约需要100卡路里来消化它，于是会造成20卡路里热量的损失，这种损失将由身体原本储存的能量来提供。这就是负卡路里食物能越吃越瘦的原因。

所以当你主要的食物属于负卡路里食物时，你的减肥速度会因此加快2～3倍。对减肥的人来说，你就不必担心这些食物吃得多了会长肉，他们反而会帮你一边吃一边消耗热量。

二、哪些食物属于“负卡”食物?

一般每100克水果含30卡路里左右的热量，而在水果当中含热量较多的香蕉(89卡)、芒果(88卡)被误解为高卡路里水果。其实，它们都是“负卡”食物。“负卡”食物并不神秘，它们就是我们经常吃到的蔬菜、生果和果仁类食物。

1、蔬菜类：茄子、萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、椰菜、豆芽、卷心菜、辣椒、西兰花、绿豆、生菜、冬菇、洋葱、韭菜、南瓜、菠菜、胡萝卜等。

2、水果类：柠檬、苹果、杏仁、香蕉、芒果、樱桃、西柚、荔枝、木瓜、葡萄、番石榴、奇异果、士多啤梨、橙等。

3、果仁类：巴西果、栗子、花生、松果、核桃等。