一周减肥食谱 减肥瘦身七天乐(4)

　　星期四：酸菜烧血旺

　　材料：酸菜200克 血旺（猪血、鸭血等均可）400克

　　制作步骤：

　　1、将血豆腐切成1厘米左右厚的片，放入滚水中煮至变色，捞出用清水洗去血沫，沥干待用。

　　2、将酸菜切成细丝，姜切细丝，蒜切蒜茸

　　3、炒锅烧热，放入油，放入姜丝、蒜茸炒香

　　4、放入酸菜炒香

　　5、加入适量肉汤（能没过血豆腐），烧开

　　6、将血豆腐放入，均匀地没入汤中，烧开后转小火烧15分钟左右，至汤汁收干

　　7、加入盐、糖、胡椒粉调味，装盘即可。

　　时尚女人小编点评：酸菜开胃消脂，这也是为什么酸菜鱼这么多人吃的原因，除了酸酸辣辣，还能减肥。在这式菜款中，换成了血旺还起到补血功效，想要脸色红润的mm不妨试一下这个菜。