鸡蛋冷水下锅煮几分钟，不宜低于五分钟！(3)

鸡蛋冷水下锅煮几分钟

3.煮完的鸡蛋记得要焖一下，不要立刻捞出，利用余温将鸡蛋焖个五分钟味道更好。

4.煮鸡蛋虽然不宜超过十五分钟，但是也不宜低于五分钟，吃不熟的鸡蛋会有少量细菌存在，还可能造成拉肚子现象。

另外在煮鸡蛋之前，如果发现鸡蛋打开后，鸡蛋黄是散的，不要食用，这样的鸡蛋可能已经腐败变质，食用后身体会发生不适;另外已经发臭的鸡蛋也不要食用，易导致中毒;还有发现鸡蛋壳上有裂纹时，也不宜食用，因为细小的裂缝可能已经将很多细菌带入了壳内。

鸡蛋冷水下锅煮几分钟？一般来说煮个八分钟是比较合适的，因为时间太长会导致口感不好且营养流失了，而煮的时间过短里面的细菌没有被杀死，所以，平时大家平时煮鸡蛋的时间有没有煮对呢？