干海参泡发的正确方法，泡发前需用纯净水洗掉表面的盐！

生活在海边的人经常可以捕到海参，吃不了的可以制成干海参，干海参在煮的时候需要泡发，不过有些人因为泡发海参的方法不得当，做出来的海参味道总也不对，所以，想要干海参味道正宗一定要有正确的泡发方法，下面小编就来给大家介绍干海参泡发的正确方法，此方法仅适用于“淡干海参”，“盐干海参”哦！

干海参泡发的正确方法【第一步：泡】

0-4℃冷藏环境，用纯净水浸泡海参48小时，（浸泡时间可适当调节，海参变软即可），每24小时（8或12小时效果更好）换水一次。