有一个调侃吃饭的笑话：早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，意思是在一天中，早饭要吃得最好，中午一般，晚上呢，就不用说了，随随便便对付一餐就行了，那么这种说法是对的吗？当然不对啊！其实，晚

人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热

高蛋白是指食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。怎样的人需要吃高蛋白食物呢？当然是身体瘦弱的人，如果很胖的

现代人因为生活水平的提高，出门就坐车，上班时也是坐着，平时也少有锻炼，这样身体难免出现各种各样的问题，比如皮肤长斑，肚子不舒服便秘等等，皮肤不好需要祛斑，便秘需要清肠，人为什么会有宿便？宿便是附著在

芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，

现在人们的生活水平大大提高，每天大鱼大肉地吃，致命许多人吃得发胖，腿粗腰圆的，时间长了意识到这样不行，不但发胖，对身体还非常有害，所以，大家将目前集中到对身体有好处的五谷杂粮上了，那么我们平常经常提

菠菜是我们平常经常会吃的一种蔬菜，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。膳食纤维含量丰富，又含有大量的维生素C等，具有美白肌肤、润

芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，

低筋面粉是什么？低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，低筋面粉可以做什么？它通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。下面我们一起来做做这

我们平时吃的面粉是小麦磨成的，也有的是糯米粉，藜麦是一种什么植物？藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。藜麦的功效与作用有哪些？就藜麦的食疗功效而言，也是

荠菜是什么？它就是我们俗称的地菜，对于这种菜大家是再熟悉不过了，每到地菜出现的季节，我们就会将它们买回家剁细，和肉

减肥的朋友们几乎所有的减肥方法都想尝试一下，不少美女听说吃黄瓜能减肥，于是也相继校仿，那么吃黄瓜能减肥吗？今天时尚女人网小编就给大家解答一下这个问题以及分享吃黄瓜减肥的正确方法。 吃黄瓜能减肥吗？答案