车厘子产地，如何在乱象中挑选车厘子？(4)

求真相：带酸味的是有机车厘子？

记者调查中发展，不少商店、超市以及网店，打出“有机车厘子”的招牌。是否真如有的网店店主所说，带有酸味的就是有机车厘子，纯甜的是无机车厘子？

陆智明介绍，真正有机车厘子，应该是在生产、储藏、运输、销售等过程中都没有使用化学制剂。按照严格标准，施用过化肥的土地要经过3年停用化肥，才能作为有机作物的栽植土壤。

陆智明说，用酸味、甜味来判别车厘子有机无机，纯属无稽之谈。车厘子的酸甜程度是由遗传基因即品种决定，与产品有机无机无关。

普通消费者分辨有机无机比较困难，专家建议购买适宜产地的产品，譬如山东、四川万源、越西县等地，相对来说更安全。

颜色越深越好

柄越绿越新鲜

怎样判断车厘子是否新鲜？杨灿芳为广大消费者支招———

看光泽：果实表皮光泽度好的车厘子新鲜，时间越长光泽度越差。

看硬度：硬的车厘子新鲜且脆。

看颜色：颜色越深成熟度越高，甜度越高。

看果柄：越青绿越新鲜。

看枝与果实的连接处：有褶皱或偏软，意味放置时间较长。

车厘子产地，世界上车厘子主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。原来我们中国也是可以种植车厘子的，但是从外国引进来的，中国种植的车厘子价格没有进口的车厘子贵，至于如何挑选车厘子也是一门技术，学会了它，我们就可以买到价廉物美的车厘子，不至于被卖家骗了！