车厘子产地,如何在乱象中挑选车厘子?(2)
看市场
每斤10元到200元不等
近日,记者走访市内多家水果店、超市等,发现车厘子标价千差万别,价位大致分为高、中、低3类。
在一些精品水果超市,进口车厘子每斤价格基本超过100元,譬如江北观音桥远东百货卖的车厘子每斤188元,大渡口步行街元祖店,产地新西兰的车厘子280元两斤(仅春节时可预订)。
在一些普通水果店和超市,国产车厘子价格一般不超过50元,譬如大渡口永辉超市,产地山东的车厘子每斤29.8元,大渡口沃尔玛超市,产地成都的车厘子每斤26.8元。
游摊、盘溪水果市场夜间特价活动中,每斤车厘子价格在20元左右浮动,有的甚至低于10元。
记者询问发现,国产车厘子产地大多是山东和四川,进口车厘子大多来自新西兰和美国。
记者随后在淘宝上搜寻,发现每斤车厘子价格从10元到200元不等。与购物狂网友感叹吃不出味道差别一样,不少网友在评论中也表达同样的困惑。
比价格
原产地抢手期每斤30元
记者调查发现,重庆市场上车厘子基本来自外地。这些车厘子在原产地价格如何?
昨日,记者以水果订购商身份,向四川汶川产地一家名为汶川大樱桃(车厘子)果业种植合作社了解情况。
工作人员告诉记者,车厘子5、6月份成熟,首批果实最卖得起价,“30元1斤左右。”目前随着越来越多的车厘子成熟,“价格开始回落,现在10元都在卖。”
她表示,外地订货商一般选择快递的方式送达。“车厘子有半个月保存期,重庆到汶川也不远,运费不多,比包车划算。”
昨日,南岸区回龙湾小区二期大门口水果店店主也向记者揭秘,他们也从汶川进货,到货后他们每斤卖40元。
菜园坝水果市场一位从山东进货的老板也告诉记者,他们前段时间进价39元1斤,卖价40元到50元。
一位不愿透露姓名的水果摊摊主告诉记者,“其实,国内车厘子价差都不大。价格便宜的多是一些残次品,如色泽较差、果实较小,价格较贵的多是经过优选的。”
进口车厘子价格为何比国产高这么多?昨日,菜园坝水果市场办公室工作人员告诉记者,“价格贵很好理解,除开种植费用,还有高运输费用、保鲜费用等。”
这位工作人员同时表示,“国外车厘子一年四季都有。这两年5、6月,国内车厘子大量上市,进口车厘子价格因此跌了不少,今年我们市场上均价在每斤70元左右。”
说区别
进口和国产口感差细微
对于市民而言,该如何在乱象中挑选车厘子?
西南大学园艺园林学院硕士生导师陆智明告诉记者,车厘子又名美国大樱桃,它对气温、光照、降水、海拔等自然条件都有较高要求。车厘子在国外的产地主要是美国与加拿大,国内山东、四川、辽宁、河北、江苏等都有出产。
“产量最多的是山东,因为山东的土壤与日照条件最适宜车厘子生长,最能出好果品。”陆智明表示。
国产和进口车厘子有何不同?一位水果业内人士坦言:“国产车厘子口感偏硬,甜中微酸。进口车厘子口感比较绵密,甜味更浓。不过,普通百姓未必能吃出差价近100元的国产和进口车厘子细微差异。”
他表示,这几年,国产车厘子种植技术进步很快,在国产车厘子5、6月上市季,不妨选择国货,性价比更高。进口车厘子的最大好处是一年四季都有。