食用油健康排名前十，这些油具有软化血管延缓衰老的功效！

食用油是我们每天必吃的食物之一，俗话说，病从口入，这油也是一样，如果油质不好的话会让我们得各种疾病，以前网上经常曝出的什么地沟油，这样的油吃了后对我们肠胃有着致命的伤害，所以，我们平时一定要吃健康的油，那么在我们日常生活中，哪些油是比较好的呢？是花生油？菜籽油，玉米油？大豆油？下面我们就一起来了解一下食用油健康排名前十，看看你平时有没有吃对油！

食用油健康排名前十1、花生油

花生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3:4:3，各类脂肪酸所占比重比较平衡，其油酸含量比大豆油、葵花籽油更高，缺点是缺乏α-亚麻酸。属于均衡型植物油。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。因此，花生油在预防心血管疾病方面有一定作用。花生油更适合用于炒菜，但应尽量避免高温油炸，因为花生易被黄曲霉毒素污染，且这种毒素容易溶于油脂，在选购花生油时要尽量挑选大品牌。