成都美食攻略,世界美食之都!(3)
明婷饭店:老成都都知道的老字号成都饭店,也是成都最誉盛名的苍蝇馆子,外表不华,但内有乾坤。坐落于闹市,人来人往,环境吵杂,但我认为它是老牌川菜的一大代表。不用推荐什么菜,在里面随便点,基本不会让你失望。
自贡芭夯兔:到这里吃饭,你才会发现兔肉有多么鲜嫩!那些满口说着“怎么可以吃兔兔的”女生们,很快就会沦陷,然后打开新世界的大门!
双流老妈兔头:经典美味。还是那句话,有本事你吃一口啊,吃完我看你还会不会叫嚣“怎么可以吃兔兔”!
干锅:各类特色干锅,干锅鸡、干锅虾、干锅兔、干锅肥肠、干锅牛肉等各种类别。去了北方基本从来没有发现过成都的干锅菜系列。小弟不才,去过的地方不多,只知道成都的干锅最好吃。
以下进入的小吃的专场,各位看官坐稳了。
三大炮:就记得师傅捏好了一个糯米团子,扔向案板,会在案板上弹三下,发出“砰砰砰”三声。味道忘了,但是三大炮的“表演”形势,其实是各类外地人重要的决策依据。成都人就讲究一个“好吃又好看”。
老妈蹄花:精心炖出来的,很补。雪豆也很好吃。
龙抄手:名气很大,味道近年有所衰落。但作为成都的小吃招牌,还是不得不提。春熙路有家总店。
伤心凉粉:很辣,这个“伤心”其实是因为把你辣哭了,然后假装伤心的眼泪。一般街边摊反而比较正宗,想吃的话,随缘吧。