成都美食攻略，怎么都得吃一顿火锅!(3)

钵钵鸡：发源于乐山，全名乐山钵钵鸡，冷锅串串的类别，可以当凉菜，现拿现吃。推荐叶婆婆钵钵鸡、重庆森林（貌似上过四川电视台）、乐山鲜知味钵钵鸡等。

冒菜：推荐快佳冒菜（建设路店），小商家，大学的一大回忆，人均30吧。还有三顾冒菜、冒里求师火锅冒菜等。

以下是各类在我认为去成都必吃的一些特色美食，品种丰富，供君参考。

廖记棒棒鸡：成都特色美食，鸡爪、锁骨、凉拌鸡片、夫妻肺片堪称一绝。

绝城芋儿鸡：每次回成都都必吃的，芋儿配鸡确实一绝。不能吃辣记得点微辣，其实我担心你微辣都hold不住。

柴火鸡：最近几年兴起的，有农家宴的感觉，推荐梅花寨柴火鸡（在三圣乡农家乐里面，比较有家庭氛围），老柴房柴火鸡（川师）、坝坝老柴房。

明婷饭店：老成都都知道的老字号成都饭店，也是成都最誉盛名的苍蝇馆子，外表不华，但内有乾坤。坐落于闹市，人来人往，环境吵杂，但我认为它是老牌川菜的一大代表。不用推荐什么菜，在里面随便点，基本不会让你失望。

自贡芭夯兔：到这里吃饭，你才会发现兔肉有多么鲜嫩！那些满口说着“怎么可以吃兔兔的”女生们，很快就会沦陷，然后打开新世界的大门！