锅包肉是什么地方的菜？锅包肉的来历

中国是一个在饮食方面非常讲究的国家，中国的饮食文化也早已冲出国门走向世界，在中国的饮食文化中有很多佳肴都得到了很好的发展和传承。锅包肉甜酸之于鲜咸，很多人都好奇锅包肉是什么地方的菜，锅包肉的来历。天时尚女人网小编就来聊聊。

锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，也是哈尔滨较着名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜，可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。