孜然羊肉是哪个地方的菜？新疆还有什么特色菜

孜然羊肉是人们普遍喜欢的一道美食，孜然与羊肉一同烹调，使原本美味的肉质变得更加鲜嫩，味道更加好，还具有理气开胃、驱风止痛、温补气血的功效，最适合在秋冬季节食用，孜然羊肉是哪个地方的菜？今天时尚女人网小编就来聊聊。

孜然羊肉是新疆菜。一说到羊肉，马上就会想到在新疆人在路边卖的羊肉串，羊肉串味道独特，让路过的人可以回味很久。也许大家早都猜到孜然羊肉是哪个地方的特产了，不错，孜然羊肉就是属于新疆的特色菜，而且孜然也是新疆特有的一种调料，气味浓烈而且芳香，食用可以达到理气开胃的效果，属于生活中常用的调味品。