蛋白粉的功效与作用,缓解运动疲劳作用!(2)
时间:2018-01-29 12:32:24
导读:蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,

蛋白粉的功效与作用1、蛋白质在体内是构成多种具有重要生理活性物质的成分,其中,免疫蛋白具有维持机体免疫功能的作用
蛋白粉的功效与作用2、有缓解运动疲劳作用。
研究显示,谷胱甘肽(GSH) 是细胞内抗氧化剂,运动(尤其是大运动量、长时间运动)之后,细胞内GSH浓度下降,进而加快脂质过氧化反应,引起疲劳。乳清蛋白能够作为合成GSH的原料, 维持细胞和组织GSH水平。
蛋白粉的功效与作用3、促进婴幼儿发育。
人体的任何组织和器官都以蛋白质作为重要的组成成分,所以人体在生长过程中就包含着蛋白质的不断增加。摄入的蛋白质的主要功能就是给机体蛋白质的合成提供原料,特别是婴幼儿正处于生长发育阶段,应有足量的优质的蛋白质,以维持机体蛋白质的合成和更新。
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