酸辣白菜的做法，炒菜的火一定要够大！(2)

时间：2020-02-23 16:22:10

导读：白菜是我们餐桌上最常见的蔬菜，可以说，我们是一日不能没有它，因为大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。所以，在吃多了鱼肉之余吃些白菜是很有必要的，白菜的做法有许多种，

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第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。

第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。

第4步、锅中倒油，放入花椒粒小火炸至棕红色，捞出花椒粒弃之不用。

第5步、倒入干辣椒段和葱段小火煸炒出香味。

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