鱼胶的功效及吃法,能使皮肤充满活力和弹性!(2)
鱼胶怎么泡发最好
1、先把鱼胶清洗干净,准备几片生姜。
2、把鱼胶和生姜片放在碗中,加入适量水。
3、放入冰箱冷藏室,低温泡24小时,中间换水和生姜片2次。
4、放在锅中,水开后隔水蒸3-5分钟。
5、在放入水中,放到冰箱中12小时,中间换水和生姜片1次。
鱼胶的功效及吃法二、鱼胶的吃法
鱼胶红枣银耳汤做法
材料:鱼胶50g,红枣5-8颗,银耳半个。
1、鱼胶事先泡软,然后吧把鱼胶切成条状。
2、红枣和银耳洗净,银耳撕块备用。
3、将鱼胶、红枣和银耳放入炖盅中,加入适量水。
4、隔水炖煮2小时左右,煮好后可加入适量白糖调味。
桂圆炖鱼胶
材料:桂圆5-7颗,鱼胶50g,适量冰糖。
1、鱼胶泡软后,切丝或是用剪刀剪成丝。
2、桂圆干洗净,去壳和核。
3、把鱼胶和桂圆干放入电炖锅中,加入适量水。
4、插上电,隔水炖煮2小时左右,加入适量冰糖即可食用。