苦菊怎么做好吃，推荐二十种苦菊的做法!(4)

苦菊怎么做好吃8、小红萝卜凉拌苦菊

用料

小红萝卜；苦菊；球形生菜；醋；生抽；盐，糖；橄榄油

做法

将苦菊，生菜，小红萝卜洗净，苦菊花，生菜撕成小段小片，小红萝卜切片，混成在一起

准备一个小碗，按醋：酱油：橄榄油=4：1：1.5的比例，再加入少许盐和糖，调成汁水，然后倒入混合好的菜中，拌匀即可

苦菊怎么做好吃9、凉拌苦菊（超级简单又好吃）

用料

苦菊1把；耗油2大勺；蒜3-5瓣；色拉油适量；糖适量

做法

苦菊洗净，沥干水份，手撕成5厘米左右的段（刀切也可以啊，为了方便我就直接用手了）

蒜瓣切碎备用

热锅，倒入适量的色拉油，改中小火，把蒜末倒入翻炒出香味，

倒入适量糖（糖只做调味，少量即可）和2大勺（汤勺）耗油，翻炒均匀，关火放凉后倒入苦菊中，

拌匀盛盘即可

苦菊怎么做好吃10、凉拌苦菊紫甘蓝

用料

苦菊一颗；紫甘蓝一半；洋葱一小颗；白糖一勺（根据材料量定）；陈醋一勺（根据材料量定）；味精一勺（根据材料量定）；辣椒油一勺（根据材料量定）；香油不喜欢香油可以用色拉油；制作时间10分钟

做法

所有主料清洗干净。

苦菊去根，浸泡在冷水中15分钟。

紫甘蓝切丝浸泡在冷水中15分钟。

洋葱切丝浸泡在冷水中5分钟。

苦菊沥干水分后切段。

所有配料放入小碗中搅拌均匀。

把苦菊、紫甘蓝、洋葱沥干水分放入盆中。

把调好的味汁倒入盆中拌匀摆盘即可食用。

苦菊怎么做好吃11、苦菊拌撒子

用料

苦菊2棵；散子2把

做法

洗净苦菊备用

把醋、糖、生抽、鸡精、白糖提前调好放入碗中

把散子掰成小段，放入碗中。

放入调好的料汁，拌匀即可。

苦菊怎么做好吃12、苦菊干豆腐卷

用料

苦菊；干豆腐；鸡蛋酱

做法

将干豆腐皮切成均匀的方片

将苦菊洗干净

炸点鸡蛋酱.鸡蛋酱做法点这里

在干豆腐皮上放上几根苦菊和少许鸡蛋酱

将干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可